小年夜有哪些说法和讲究吗？

1、相传湖北部分地区，小年忌宰杀。
2、河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
3、北京有一些地区的老北京人在小年这一天忌做饭，只吃糖，让灶王爷“多言好事”。
4、台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。
5、江西九江过小年时小孩要听话，不然得挨打。
6、祭灶只能是男子。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

小年夜要吃哪些东西？

糖瓜粘。
民间传说，小年这晚，灶王爷要上天去向玉帝汇报一年的工作，机智的古人便在小年给他供奉糖瓜，让他嘴上抹蜜，多美言几句。
饺子
在山东，有“送行饺子迎风面”的俗语，取的是吃完一路顺风之意。小年夜是灶王爷离开灶台去往天庭的日子，自然少不了和家人一起包一顿饺子，好生为灶王爷送行，顺带满足一下自己的口腹之欲。当然，在北方，似乎过什么节都要吃一顿饺子。
炒玉米
晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
米饼
农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。